摩洛哥燉牛肉
Morocco Beef Stew with pita&Salad
>摩洛哥段牛肉(採用澳洲牛肉)、手工口袋麵包、油醋綠沙拉
供應中
【ごろごろ手做輕食】
在2013年
宜蘭 GOROGORO的春天誕生了新菜單
春天～萬物的甦醒
少了冬天的寒冷，也沒有夏天的炙熱
ごろごろ特地研發摩洛哥燉牛肉
ごろごろ摩洛哥燉牛肉最大的特色是
採用ごろごろ自製醃檸檬
醃檸檬也就是Preserved lemon
是北非的傳統食材之一
必須用海鹽、香料和黃檸檬醃製至少一個月喔！
放入料理中會讓料理有清新和層次感的美妙滋味～
放入開胃的豐富香料與和清爽的自製醃檸檬
最後呈現出溫暖胃的燉牛肉
請一口沙拉、一口自家烘焙的PITA麵包
沾著燉牛肉慢慢享用吧～
有一天GOROGORO的朋友們
吃了摩洛哥燉牛肉說
"好好吃~下次要帶朋友來吃"
我們有點不好意思的回答
"下次來可能就沒有這道了~因為我們菜單偶爾會更換"
她回答
"沒關係，我相信你們的料理都很好吃....."
哇~這句"相信"真讓我們感動T.T
GOROGORO 2016年一次醃足了醃檸檬
都有供應哦！！
GOROGORO貼心小提醒：
GOROGORO的輕食與甜點皆為手做限量哦！
ごろごろ GOROGORO
營業時間：星期二～星期日
AM11:00~19:00
公休日：星期一
電話：０３９３２６４５１
營業臨時變動請關注粉絲團哦！
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